小左衛門利酒会@鳥徳

茅場町「鳥徳」で開かれた第2回利酒会に行ってきました。主役は岐阜の中島醸造が作っている

小左衛門

参加者は20人ぐらい。ほとんどが「URA徳」のお客さん。中島醸造の社長さんを交えて日本酒談義をしてきました。

提供されたお酒は(たぶん)計10種類で、そのすべてが斗瓶採り。そのうち2つは商品ではなく杜氏の秘蔵物。その秘蔵物2つはオリだらけで見た目一緒なのに、味が違うよくわからないお酒でした(うまかったけど)。その他もレア物だらけ。

こうして飲み比べてみるとお酒の味・香りがぜんぜん違うのがわかるね。作り方・材料で同じ蔵元が作っているとは思えないほど全然ちがう。

もちろんすべてが
うまい!!

カパカパ飲んじゃいました。

その中でも、おいしかったのは・・・

もちろん覚えていません。(汗)
Continue reading

ワインの会

http://www.kitachan.net/uploads/img43489be3975f5.jpg10月18日に私の家でワインの会を開きました。

参加者は、ミカコさん、あゆみリーダー、サリーさん、カヨコモスさん、ピエールさん、まりこちゃん、YANさん、えりかちゃん、にんにんさん。昼の12時に集合して、終わったのが夜11時。調理時間を除くと10時間ぐらい飲み続けました。空けたワインは12本、そのほかビール多数。ほんとみんなザルですね。

みなさんが美味しいお酒や一品料理を持ってきてくれたおかげで、非常に楽しい時をすごすことが出来ました。(まあ私は相変わらずお好み焼きを作りましたが・・・)
感謝感激
です。なんかあっという間に夜の11時でした。

まあ、ワインの会だけあって、出てくるワインは美味しいものばかり。またその料理に合うワインをセレクトしたりと、なかなか奥深いワインの世界を見せてもらいました。

でも、ワインってグラスによってあんなに味が変わるとは思いませんでした。なんであのような形なのかを実感できて非常にためになりました。ちょっといいグラスを探そうかなと思いましたよ。

今後もこのようなホームパーティを開きますので、時間があれば是非お越しください。